miércoles, 29 de abril de 2015

Caldo de res de chamorro con chile colorado

Ingredientes
calavasas
Sanaorias
Repollo
Elotes
Apio
Silantro
Chile colorado juajillo 


Preparasion

Se pone una olla a con agua
Se dega que se caliente ya que este caliente sele echa el chamorro y sele 
Pone la mitad de una sebolla y los elotes

2 paso 

Se pica todos los vegetales
Y se lavan vien 
Se dega que el chamorro ya este blandito sele vasia la verdura 
Se pone a coser el Chile guajillo
Ya una ver que este cosido 
Se muele con ago y un pedasito de sebolla y una ves que este listo sele pone al caldo ya nomas se dega que estén blanditos los vegetales y listo 





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