Receta de espagetti verde

Ingredientes

Una caga de espagetti 

Una crema 

Silantro

Ajo 

Sebolla

Preparasion

Se pone a coser el espagetti 

Una ves que ya este cosido

Se pone en un escurridor para que se escura

Una ves que ya este escurrido

Se pone el silantro

En la licuadora 

Y sele pone un pedasito de sebolla y unos ajos de 2 A 3 ajos

Sal al gusto y poquita agua nomas en cuanto se muela el silantro

Y ya que este molido el silantro

Se pone en la lumbre un sartén con poquito áseite y se dega que se caliente vien una ves que ya este caliente

Se echa el silantro a freír y ya que este irviendo sele Vasia la crema y se mueve a asta que este todo vien reguelto y ya que este bien reguelto sele pone el espagetti 

Y se reguelve y una ves que este todo reguelto ya esta 

Receta de caldo de camarón

Ingredientes 

Camarones medianos

Papas

Calavasas 

Sanaorias

Apio

Un  vote de Chile chipotle

Un bote de v8

Preparasion

Se pelan los camarones

Y una ves que están pelados

Se pone en la lumbre una olla con agua 

Y se dega que lleva ya que este irviendo

Sele añaden los camarones

Luego se pican los vegetales y se lavan vien y ya que estén bien lavados se añaden y sele pone sal al gusto

Y el bote de Chile chipotle y el jujo v8

Y listo ya nomas esperamos que este

Y listo

Receta de albondigas

Ingredientes

Carne molida

Pimienta

Comino

arina

Arroz 

Sevolla vien picadita

Un guebo 

Sason Goya

Adovo Goya

Un vote de Chile chipotle

Sanaoria 

Calavasitas

Apio 

Papas

Silantro

Preparación 

Se reguelve la carne molida

Con los siguientes ingredientes

Un huevo

Poquita arina

Poquito arroz 

La pimienta

El comino

 La sebolla picadita

El sason Goya

El adobo

Se ponen todos estos ingredientes en la

Carne molida se reguelve vien todo

Ya una ves que este todo reguelto 

Se empiezan a ser las bolitas ya que estén echas las volitas se pone una

Olla en la lumbre con agua ya que este caliente la agua sele vasian las volitas de 

Carne molida 

Y luego se empiezan a picar todos los vegetables y una ves que estén picados

Se lavan vien y una ves que estén lavados se añaden y luego sele vasia el bote de Chile chipotle y listo ya nomas que estén y listo

Caldo de res de chamorro con chile colorado

Ingredientes

calavasas

Sanaorias

Repollo

Elotes

Apio

Silantro

Chile colorado juajillo 

Preparasion

Se pone una olla a con agua

Se dega que se caliente ya que este caliente sele echa el chamorro y sele 

Pone la mitad de una sebolla y los elotes

2 paso 

Se pica todos los vegetales

Y se lavan vien 

Se dega que el chamorro ya este blandito sele vasia la verdura 

Se pone a coser el Chile guajillo

Ya una ver que este cosido 

Se muele con ago y un pedasito de sebolla y una ves que este listo sele pone al caldo ya nomas se dega que estén blanditos los vegetales y listo 

Receta de ensalada de jamon

Y

Use MientrasIngredientes 

Macarrón de codito

Jamon al justo

Elote en lata entero

Lechuga

Mayonesa

Preparación 

Se pone a coser la sopa de codito con sal y poquito aseite para que no se pege y

Ya que este cosido se pone a escurrir en un sedaso y allí se dega escurriendo en lo que se escurre se pica el jamon

Y la lechuga y se abre las latas de elotes y se ponen a escurrir y ya que este todo listo se revuelve todo y sele pone la mayonesa y se reguelve todo y listo

Receta de chiles rellenos

Ingredientes 

Chiles poblanos

Carne molida

Arina

Juevos

Tomate sebolla 

Sason Goya

Preparación

Se pone a freír la carne molida 

Sin aseite porque la carne molida ya tray 

Mucha grasa se fríe con el sason Goya ya que este un poco frita sele pone el  tomate y la Sevolla vien picaditos y se mueve asta que ya este la Sevolla y el tomate vien frito y lista la carne

2 paso

Se ratean los chiles en la lumbre 

Ya que estén tatemados se dejan reposar un rato y ya que estén reposados se pelan y se abren poquito para ponerles la carne ya que seles aigA puesto la carne se encaran de arina para que cuando se frían seles pege el juevo

3 paso

Se vate primero la clara del  juevo

Y ya que este vien batida sele pone las llemas y sele pone sal al gusto y se sige batiendo asta que quede bien reguelto

Y ya que este listo se pone un una casuela en la lumbre y se enpezan a freír y ya que se fríen se ponen en un sedaso para que escurran en ásete y listos

Receta de guacamole molido

Ingredientes 

aguacates

Tomatillo verde

Chile galapeño

Ajo

Sal

Preparación

Se pone a coser el tómatillo y el Chile gustos ya que estén cosidos se ponen

En la licuadora a moler con el aguacate y ago y sal al gusto y listo

 

Receta de sincronizadas

Ingredientes

Tortillas de arina 

Queso chiguahua en cuadros

Jamon al gusto

Chiles en vinagre en rodajas

Preparación

Se pone la tortilla de arina en un comal

Y ya que este en el comal sele pone el queso el jamón y los chiles en vinagre

Ya que tenga todo la tortilla de arina se dobla a la mitad y listo

Reseta de calavasas

Ingredientes

Calabasas

Tomate sebolla

Chile galapeño

Consomé 

Consomate

Preparasion

Se pican las calavasas en pedazos no tan grandes

Se pone un sartén con poquito aseite a calentar y ya que este caliente se vasian las  calavasas y se tapan y seles baja la llama bajita para que se cosan a vapor

En lo que se cosen 

Se pica el Chile galapeño

Se pica la Sevolla

Se pica el tomate

Y se fríe todo gunto en poquito aseite

Y sele pone consomé y consolaré

Y se revuelve

Y ya que estén blanditas las calavasitas

Se le vasian y se revuelve vien y listo

Receta de ensalada de carne desebrada

Ingredientes

Carne para desebrar

Lechuga

Sevolla morada

Chile morron del rojo y del verde

Tomate

aguacate

Queso fresco 

aseite de olivo

Preparasion 

Se pone a coser la carne con un pedasito de sebolla y sal

Ya que esta bien cosida se desmenuza

En tiritas 

Se pica la lechuga no muy picada

Se corta el aguacate en rebanadas

Se pica el tomate en rodajas

Se pica el Chile morron en rodajas

Se pica la Sevolla morada en rodajas

Ya que este todo picado se le añade 

A la carne se revuelve todo 

Y sele pone el queso fresco y el áseite

De olivo y se revuelve y listo

Receta de frijoles charros

Ingredientes 

Una volsa de frijol pinto crudo

Un paquete de tosino

Un paquete de chalchichas

Sebolla

Tomate

 Chile galapeño

Silantro

Preparasion

Se ponen a coser los frijoles y ya que estén cosidos

Se fríe el tosino y ya que este frito sele añade a los frijoles

Se fríen las chalchichas y ya que estén gritas se añaden a los frijoles

Aparte se fríen el tomate la Sevolla y el Chile jalapeño ya que estén fritos se añaden a los frijoles 

Se agaran unas cuantas ramitas de silantro y se añade y sele pone sal al gusto se degan ervir un rato con los ingredientes y listo

Receta de pollo al vapor

Ingredientes

Calavasas

Sanaorias

Papas

Tomate 

Sevolla

Chile galapeño

Sazón Goya

Adobo

Mantequilla

Prparasion

Se sasona 

El pollo

Con el adovo y el sason golla

Se en barra la casuela de mantequilla 

Se pican todos los vegetales 

Ya que este sazonado el pollo

Y los vegetales picados

Se Pone en la olla una capa de pollo 

Y una de vegetales y una lata de salsa de tomate en salsa  y listo se tapa asta que ya estén los vegetales blanditos y el pollo tanvien

Receta de bolitas de camaron

Ingredientes

Chile juajillo

Camaron molido

Huevos

Preparación

Se pone a coser el Chile juajillo

Ya que esta molido

Se. Muele con un pedacito de Sevilla y ajo entero

Y poquito orégano 

Y ya cuando esta molido se fríe 

Y luego se bate la clara del juevo asta que quede bien esponjada y luego

Ya que este espongada sele vasias las llemas y el camaron en polvo se sige batiendo y ya que este todo bien reguelto

Se pone a calentar aseite y se van friendo las bolitas de camaron y ya que estesten gritas todas las bolitas se vasian

Las bolitas al Chile y se degan un ratito que llevan con el Chile y listo

Receta de enchiladas

Ingredientes

Tortillas blancas

Chile juajillo

Chocolate abuelita

Canela entera

Galletas saladas

Preparasion

Se pone a coser el chile juajillo

Ya que este cosido

Se muele con el chocolate

Las jalletas 

La canela

Y ya que este molido se fríe en poquito aseite

Y ya que este frito 

Se fríen las tortillas y ya que estén fritas

Se mete la tortilla al chile

Y luego se saca y ya sele echa el queso al gusto